Pinaattiletut - szpinakowe placki z dżemem borówkowym




Pinaattiletut to ulubione placuszki małych i dużych Finów. Bardzo proste i bardzo smaczne, ale koniecznie z dżemem borówkowym, tutaj przepis. Idealny posiłek na leniwą sobotę.

Składniki
150g szpinaku
250ml mleka
200ml mąki
1 jajko
sól
masło lub olej do smażenia

Przygotowanie

Szpinak umyć i pokroić lub rozmrozić jeżeli używamy mrożonego. Do miski wbić jajko, dodać mleko i zamieszać, dodać mąkę i sól. Dokładnie zamieszać dodać szpinak. Smażyć na oleju, maśle lub bez tłuszczu, jak ja.



Komentarze

Popularne posty