Pannukakku z jagodami i kardamonem
Przepisy na pannukakku cieszą się na blogu bardzo dużą popularnością. Szczególnie upodobaliście sobie wersję podstawową, wersję alandzką trochę mniej, ale rozumiem bo ona przecież wymaga dużo więcej pracy ;-)
Dzisiaj mam dla was jeszcze jedną wersję, idealną na zimowe podwieczorki- z jagodami i kardamonem. Nie ma nic lepszego niż zapach kardamonu zaraz po przyjściu z sanek. Właśnie tak zrobiliśmy dzisiaj. Po późnym śniadaniu poszliśmy do pobliskiego parku pozjeżdżać na sankach i innych sprzętach, których nazw nawet nie znam... Wróciliśmy trochę zmarznięci, ale zadowoleni i juz trochę głodni. W soboty pozwalamy sobie na słodkie szaleństwa oraz lekkie lenistwo, dlatego stwierdziłam, że rozgrzewający zapach kardamonu i naleśnik będą w sam raz.
Dla tych z was, którzy trafili tutaj pierwszy raz, wyjaśnię - fin. pannukakku to fiński naleśnik pieczony w piekarniku, jeden z ulubionych smakołyków małych i trochę większych Finów.
Składniki (mniejsza wersja, na blaszkę o wymiarach 25x35)
2 jajk…
Dzisiaj mam dla was jeszcze jedną wersję, idealną na zimowe podwieczorki- z jagodami i kardamonem. Nie ma nic lepszego niż zapach kardamonu zaraz po przyjściu z sanek. Właśnie tak zrobiliśmy dzisiaj. Po późnym śniadaniu poszliśmy do pobliskiego parku pozjeżdżać na sankach i innych sprzętach, których nazw nawet nie znam... Wróciliśmy trochę zmarznięci, ale zadowoleni i juz trochę głodni. W soboty pozwalamy sobie na słodkie szaleństwa oraz lekkie lenistwo, dlatego stwierdziłam, że rozgrzewający zapach kardamonu i naleśnik będą w sam raz.
Dla tych z was, którzy trafili tutaj pierwszy raz, wyjaśnię - fin. pannukakku to fiński naleśnik pieczony w piekarniku, jeden z ulubionych smakołyków małych i trochę większych Finów.
Składniki (mniejsza wersja, na blaszkę o wymiarach 25x35)
2 jajk…
