Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Fiński las jesienią

Tradycyjne fińskie ferie jesienne spędziliśmy w lasach regionu Kainuu, czyli około 700 km na północ od Helsinek, ale to jeszcze nie jest Laponia. Bardzo lubię las o tej porze roku. Udało nam się złowić wielkiego miętusa oraz zebraliśmy bardzo dużo borówek, zdążyliśmy jeszcze przed pierwszymi przymrozkami. Z miętusa zrobiliśmy zupę według tradycyjnego przepisu i za niedługo przepis na nią pojawi się na blogu. Borówki powędrowały do zamrażalnika, gdzie czekają na zimę.

Dzisiaj zabieram was na spacer do mojego ulubionego lasu. Pisałam już tutaj o tych okolicach i dlaczego tak je lubię.
















Najnowsze posty

Pizza Berlusconi, czyli jak utrzeć nosa bufonowi

Wyjątkowo łatwe jesienne ciasto z jabłkami i kardamonem

Silakkalaatikko - zapiekanka śledziowa

Początek jesieni w Parku Narodowym Nuuksio

Język fiński - odpowiadam na wasze pytania.

Imellusvelli lub Marjavelli

Wracam ;-)

O kobietach w Finlandii

Äitiyspakkaus - wyprawkowe pudełko, czyli dlaczego fińskie maluchy śpią w kartonowych pudełkach

Nyhtökaura - coś nowego, wegańskiego i fińskiego