Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Śledź po helsińsku, ryba po grecku...

Dostałam ostatnio kilka pytań o „fińskość” pewnych potraw i przepisów znalezionych w internecie. Na początku stwierdziłam, że nie będę tego robić, ale potem otworzyłam jeden link...  Nie twierdzę, że mam monopol na fińskie przepisy (chociaż niektóre są super tajne), ale zwyczajne nie lubię pisania głupot i takiego trochę naciągania, szczególnie teraz, kiedy właściwie każdą informację można zweryfikować, jeżeli nie po fińsku to po angielsku, a i po polsku znajdziemy również kilka dobrych źródeł. Czasami pomoże nawet Wikipedia. Nie znam wszystkich fińskich potraw ani ich kombinacji, tak samo jak nie znam wszystkich kombinacji polskich potraw, nikt chyba nie zna. Dlatego w przypadku kilku przepisów popytałam też znajomych i mojego fińskiego (od wszystkich pokoleń) męża.



Najnowsze posty

Lohivoileipäkakku, czyli łososiowy tort kanapkowy

Kesä, czyli lato

O sisu, czyli dlaczego to nie kolejne hygge ani lagom.

Mämmi - fiński przysmak wielkanocny

Metsämarjakakku - ciasto z leśnymi jagodami

O śniegu

O lukrecji i samiakki raz jeszcze.

Suomi100, czyli sto lat niepodległości Finlandii

Fiński chleb ze ... świerszczami!

Wyniki konkursu!