"Potrawa narodowa" Finlandii wybrana!
Wczoraj na fp w
bardzo wielkim skrócie napisałam o wynikach głosowania na najbardziej „fińską
potrawę/danie/jedzenie” (kansallisruoka - dosłownie danie/potrawa narodowa), plebiscyt ten został zorganizowany w ramach wielkiego
jubileuszu SuomiFinland100, czyli stu lat państwa fińskiego. Na stronie www.suomifinland100.fi znajdziecie
więcej informacji, również w języku angielskim.
W głosowaniu
wzięło udział ponad 50 000 osób, było z czego wybierać - od chleba
żytniego do... pizzy ;)
Wygrał mój
ulubiony, najbardziej tradycyjny, albo najbardziej kojarzący się z Finlandią,
żytni chleb. Nieco więcej na temat chleba w Finlandii napisałam Wam rok temu,
tutaj.
Pozostałe
wyróżnione potrawy/wypieki (PS tak się składa, że na blogu znajdziecie przepisy na wszystkie wyróżnione pozycje):
Paistetutmuikut/silakat ja muusi – czyli śledzie i puree ziemiaczane
Hernekeitto –
czyli fińska grochówka
Mustikkapiirakka –
placek jagodowy, u mnie również w drugiej wersji z twarożkiem Mustikkarahkapiirakka
Kalakeitto – zupa
rybna (bez wyróżnienia, która zupa rybna) u mnie znajdziecie kilka wersji - Kainuulainen kalakeitto, Lohikeitto, Zupa rybna
oraz Mämmi
Wypróbujcie i
dajcie mi znać, która z tych potraw wygrałaby w waszym głosowaniu.
OdpowiedzUsuńNowy komentarz do posta ""Potrawa narodowa" Finlandii wybrana!" dodany przez vampireheart :
Chleb żytni? Serio? Potrawa narodową? Jakież to fińskie! :)
Jakieś dziwne rzeczy dzieją się ostatnio z komentarzami na blogu.
UsuńA wracając do tematu, tak chleb żytni jest zdecydowanie najlepszy :)