Kettukarkki






W czasie świąt Bożego Narodzenia pomagałam mojej teściowej posprzątać jeden schowek, w czasie przekopywania się przez różne skarby znalazłam skarpety z charakterystycznym lisem, od razu go rozpoznałam. To lis z opakowania cukierków o nazwie Pihlaja.

Pihlaja (pol. jarzębina) to najstarszy z wyrobów znanej fińskiej firmy Fazer. Jarzębinowe galaretki z lisem (kettukarkki, dosłownie lisie cukierki) są produkowane nieustannie od 1885 roku, jedynie w czasie II wojny światowej produkcja była wstrzymana z powodu braku cukru.

Skład też się zmieniał, w latach 80.XX wieku prawdziwa galaretka jarzębinowa została zastąpiona aromatem, oficjalnym powodem była niewystarczająca ilość jagód jarzębiny potrzebnej do produkcji. Niemniej jednak galaretki te ciagle cieszą się dużym powodzeniem, co wynika zapewne z ogromnej wartości sentymentalnej, często też nazywane babcinym cukierkami. Obecnie oprócz typowych galaretek z cukrem znajdziemy też wersję z czekoladą, tak jak na zdjęciu.




Być może mieliście okazję już spróbować?

Komentarze

Popularne posty